Queso de cabra Tradicional

Nuestro Queso de Cabra Tradicional es elaborado de una forma totalmente natural. Hecho para los grandes amantes del queso, en el se pueden saborear todos los matices y aromas que las cabras aportan a la leche, cuando pastan en la Sierra de los Alcornocales. Muy expresivo en nariz y ligeramente ácido, de textura firme con gran persistencia en boca.

Su sabor es intenso y persistente, aportado únicamente por las bacterias naturales de la leche, ya que no recibe ningún tipo de tratamiento térmico en el proceso de elaboración, conservando así todas las propiedades de la leche. Todo esto unido, aporta un sabor refinado y agradable al paladar.

Es un Queso de cabra natural 100%, sin ningún conservante, lo que hace que hasta su corteza sea comestible, dando a nuestros quesos un toque de distinción.

Si buscas al tradición, artesanía, naturalidad y algo que posee todos los ingredientes de los quesos de antaño, este es tu lugar para comprar Quesos de cabra.

Este queso posee un 1er premio al mejor queso de Málaga y un 3er premio en el concurso de quesos de cabra de Málaga.