Queso de cabra al Romero

El Queso de Cabra al Romero, es un Queso de cabra de elaboración totalmente artesanal y con Leche Cruda, algo que distingue a nuestros productos. Su elaboración es a base de pasta prensada, con una maduración de 3 a 6 meses en nuestros quesos curados, y de 1 año en adelante en nuestros quesos viejos-añejos.

Su recubrimiento en romero, le da un sabor diferente, intenso,persistente y con un gran aroma debido a su elaboración tradicional-

Es un Queso de cabra natural 100%, sin ningún conservante, lo que hace que hasta su corteza sea comestible, dando a nuestros quesos un toque de distinción.

Este queso posee un 1er premio en el concurso de quesos tradicionales de Málaga.